Chemical basis(रसायनिक आधार)

1. शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण कार्बनिक यौगिक है :-- A. कार्बोहाइड्रेट B. वसा C. प्रोटीन D.उपरोक्त तीनों ✔

2. यदि..........में फास्फोरस की मात्रा अधिक हो तो मैग्नीशियम,मैग्नीशियम फास्फेट बनकर अवक्षेपित हो जाता है। A. भोजन ✔ B. पानी C. वायु D. उपरोक्त सभी

3. यह एक प्रोटीन है जो अग्नाशय द्वारा स्रावित होती है तथा रक्त में की मात्रा को नियंत्रित करता है। A. हीमोग्लोबीन B. शुगर ✔ C. नमक D. उपरोक्त कोई नहीँ

4. रक्त में विद्यमान घातक पारिसंचारी कोशिकाओं को क्रियाशील बनाते हैं:-- A. हार्मोन B. इंटेरफेरॉन✔ C. A और B दोनों D. इंसुलिन

5. रिकॉम्बीनेंट डीएनए टेक्नोलॉजी सम्बन्धित है :-- A. एन्जाइम का उत्पादन B. इंटेरफेरॉन का उत्पादन– C. हार्मोन का उत्पादन✔ D. उपरोक्त कोई नहीँ

6. काइमोट्रिप्सिन और ट्रिप्सिन उदाहरण हैं :-- A. जीन क्लोनिंग B. किण्वन बायोटेक्नोलॉजी C. A और B दोनों D. एन्जाइम टेक्नोलॉजी✔

7. कार्बनिक पदार्थों से अधिक उपयोगी कार्बनिक पदार्थ बनाए जाते हैं :- A. पूर्ण जीवित कोशिकाओं द्वारा B. एन्जाइमों द्वारा C. A और B दोनों ✔ D. अपूर्ण जीवित कोशिकाओं द्वारा

8. ग्लूकोज को पाइरुवेट में परिवर्तित करने की क्षमता होती है :-- A. रक्त कणिकाओं में B. कोशिकाओं में ✔ C. हड्डियों में D. माँस पेशियों में

9. संयोजी ऊतकों के निर्माण में सहायक है :-- A. ऑक्सीजन B. प्रोटीन✔ C. विटामिन D. उपरोक्त सभी

10. सोडियम, कैल्शियम, लोहा और फॉस्फोरस के अतिरिक्त लगभग कितने ऐसे तत्व हैं जो जैवरासायनिक अभिक्रिया में अतिआवश्यक हैं ? A. 27✔ B. 12 C. 06 D. 18

11. तंत्रिका तथा ह्दय प्रकार्य में महत्वपूर्ण भूमिका है:-- A. सोडियम B. पोटैशियम✔ C. मैग्नीशियम D. कैल्शियम

12. शरीर में कैल्शियम की अधिक मात्रा होने से निम्न में से किस रोग की सम्भावना है ? A. किडनी में पथरी ✔ B. हर्मोँस के बदलाव C. ब्लड शुगर D. उपरोक्त सभी सम्भावित

13. सिरके में कितने प्रतिशत एसिटिक अम्ल होता है ? A. 2 % B. 8 % C. 10 % D. 5 %✔

14. अल्कोहलिक किण्वन में ग्लूकोज से कौन सा एल्कोहल बनता है? A. एथिल एल्कोहल ✔ B. मेथिल एल्कोहल C. पाईरुबिक अम्ल D. इनमें से कोई नहीं

15. किण्वन की क्रिया को किस उपकरण द्वारा प्रदर्शित करते हैं ? A. पोटो मीटर B. लैक्टोमीटर C. कून्स नली ✔ D. सैकरो मीटर